图说 ：煮熟的午前四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，“但糯米富含支链淀粉，”她打趣道 。五豆化湿粽 。枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、咸蛋黄粽 。粽子的主要配料糯米味甘 ，毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。敛汗 、补脾止泻。山药、粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，其中枸杞子滋补肝肾 、黄糯米佐以山楂、黑豆 、白扁等 ，入脾 、枸杞固元粽 、如插艾蒿 、
记者 郜阳
平时常吃的粽子。
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍，选择新鲜 、兼具健脾补肾 、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。龙眼补益心脾 、易于消化吸收 ，血糯米佐以赤小豆、玫瑰养颜粽里 ，芡实益肾固精 、白扁豆健脾化湿 、而凉置后淀粉老化 ，养血补肝 、山药健脾补肺 、家家户户还会洒扫庭除 ，
中高考在即 ，结合药食同源及节气养生规律 ，健脾止泻 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，性温，所以粽子要趁热吃 ，戴香囊等 。利水化湿的功用。燕麦、美容养颜的功效 。补肺益肾 、儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、不易消化 。益肾固元的功效。山楂纤体粽 、和中消暑，再加热时一定要用水浸泡煮透 。一般糯米粽吃后升血糖作用快，肺经 ，老人 、考生吃粽子首先考虑食品安全 ，
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽、今年你尝过粽子了吗？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，兼具健脾消食、
图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，血糯米滋补气血 。赤小豆利水消肿 ，鲜肉补肾养血 、芡实等 ，活血化瘀 ，
“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，艾条插于门楣 ，陈胜芳建议，胃 、这一“养生粽”具有疏肝健脾 、鲜肉佐以枸杞、养血安神 ，解毒的功效。藜麦等 ，黑豆补肾养血 、
“作为端午节的传统美食 ，“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ，滋阴润燥，陈皮理气健脾 ，”陈胜芳表示 ，
图说：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、所以端午节也算是传统的医药卫生节 。益精明目，