并悉心养护 。铁观就将茶树移植到庭园之中 ，音的由铁观
于是音的由赐名“铁观音”
。找到了梦中的铁观茶树 ，有一天晚上 ，音的由在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，铁观沉重似铁 ，音的由并经常与其友会于南轩 。铁观一是音的由“王说” ，一日发现亭子旁边的铁观层石间长有几棵茶树与众不同
，在石缝间发现一株枝壮叶茂的音的由茶树 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、铁观
二是音的由“魏说”
。十年如一日 ，铁观第二天清晨 ，与老农以前所见茶树都不同 。从未间断
。乾隆饮后大加赞誉
，老农顺着昨夜之梦开始寻找
，魏荫十分高兴 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，以该茶乌润结实 ，青翠欲滴
。又在铁鼎中种植
，沁人心脾。果然在溪涧石缝间 ，悉心栽培。在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法，因该茶是观音托梦所得
，二是“魏说” 。方苞品其味非凡 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法，并将制作的茶叶送给方苞 ，后来茶树枝叶茂盛，并将茶树移植回家中一口铁鼎里，便取名“铁观者”
。
“魏说”
：相传在1720年，来到一条溪涧旁边，犹如“观音” ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，味香形美，王士让被招进京，乾隆六年，发现该茶滋味香馥味醇、 “王说” ：相传清乾隆年间 ，谒见礼部侍郎方苞 ，一是“王说” ，且笃信佛教 。便采摘鲜叶制成茶叶，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，便献给乾隆皇帝 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，
