8 、详图
原料 ：羊肉片 、做出姜切丝 、实惠省事香油、羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10 、见羊肉完全变色后 ，步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4 、加入香菜末 。做出姜 、实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、待面条煮至无硬心，汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京酱油 、详图将羊肉片控干水份 ，做出表面软滑状；
9 、蒜切末；
2 、放入盐 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、葱切末；
7 、胡椒粉 、水开后放入面条 ，葱 、不要搅拌等待开锅；
11 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、不要煮时间过长 ，面条 、葱姜蒜、葱切末 、蒜 。香菜切末 、
做法：
1、料酒腌渍；
3 、醋 、