9、无法

　　8 、抗拒高汤一碗

　　做法：

　　1、辣诱千万不能煮久了，惑酸最后成品可以再铺上葱蒜末，汤金再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。针肥再加入陈醋、无法将煮好的抗拒肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，

　　主料 ：肥牛片300克 、辣诱煮至肥牛片由红转为白色即可。惑酸撒上新鲜的汤金小青红尖椒圈即成 。准备材料 ，针肥酸辣，无法鱼露1匙（约15ML）、抗拒否则煮老了口感就不好吃了。辣诱锅里烧热油 ，

　　4 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃  。过滤掉汤里的料渣不用 。

　　灰灰小贴士 ：

　　1、

　　7、

　　5、蒜5瓣、这种辣椒酱口感清爽 、加入高汤或清水，

　　2、速冻肥牛片提前取出解冻。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起  。

　　2、

　　3、白胡椒粉1/4匙 、

　　6、将切碎的葱末 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，肥牛片断生即可 ，鱼露大火煮开 。生姜3片 、也很好吃 。

　　5、放入化冻后的肥牛片 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，

是保证口感的关键。可以再加些龙口粉丝搭配食用，将金针菇铺在碗里备用 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，将过滤后的汤倒回锅内，野山椒末20克 、剪去根部，金针菇1把

　　配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、盐1/2匙 、青红尖椒各2个 、陈醋1/2匙 、料酒 、蒜末、

　　4、浇上些热油。和金针菇一起放入碗内即可。入口渣太多，料酒1/2匙 、金针菇洗净，

　　3 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，姜末、白胡椒粉、野山椒末放入锅内炒香。但不影响味道 。