【碎碎念】 ：
1 、意面水要保持沸腾状态 ，个诀根焗这是窍茄点睛之笔 。
9、贝壳加些糖 ，煮出汁培番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，好吃
7 、意面把炒好的材料倒入一个大碗中 ，按照那个时间就可以 。我一般是煮8分钟 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。培根切小块 ，
2 、面条煮好捞出沥干水份 ，
做法 ：
1 、
6 、和大家分享下吧。炒好的培根 、
4 、而且可以让番茄更快出沙。可以放微波炉高火三到五分钟 ，马苏里拉芝士150g 、白糖一茶匙 、黑胡椒碎少许 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。这样可以让面更快的煮熟，并且不会粘连在一起。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，要呈扇形投入锅中 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。黄油一小块 、锅要深 ，并及时拌入橄榄油 ，一般意面包装上有建议时间 ，水要多，使面条筋道Q滑有弹性。一个作用是使面条有味道 ，多加些也没关系 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，番茄沙司50ml 、
3 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。倒入番茄丁，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。大约在100到120度左右 ，
3 、
4 、
5 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。培根6片 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、倒入番茄沙司 ，如果是长条形的意面 ，煮好的贝壳通心粉 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、水沸腾后再放面。炒番茄丁的时候 ，
2 、
8 、新鲜豌豆100g 、水的沸点更高 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊。盛出备用 。等浸入水中部分的意面软了，
2 、大火煮开转小火8分钟，
5、煮至无硬心后捞出。煮意面的水里要加一小勺盐 ，
6 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，倒入焯水过的豌豆 、
4、
3、可以让面条Q弹有嚼劲 ，翻炒均匀后 ，放入沥篮中沥干水份，放入黄油融化后倒入培根片 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。减少淀粉流失 ，番茄2个 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，煮面条的时候 ，