6 、黄瘦蚝油 、肉肠趁热淋上步骤三和步骤四的咸蛋调叶汁即可开吃。粉有些厚了）
7、黄瘦中间高四周低 ，肉肠咸蛋黄 、咸蛋芝麻辣椒油
做法 ：
1 、黄瘦马铃薯生粉15克 ，肉肠
3 、咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。黄瘦瘦肉切薄片 ，肉肠
材料：粘米粉50克 、咸蛋食盐 、黄瘦生姜 、肉肠
10 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。放入烧开水的锅中，
8 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。
4 、
5 、生菜 、
9 、白糖、用生抽食盐食油生粉腌好 ，
2 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。清水200克
配料 ：瘦肉 、葱头
调料 ：食油 、锅内烧开水，底部铺平即可（我的盘不平 ，咸蛋黄切片 ，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。生抽 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，放上瘦肉和咸蛋黄 。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。