锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，

　　做法 ：

　　1 、连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸料酒1匙、焗南炒出泡沫起沙时，南瓜葱花少许 。连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南南瓜洗净切开去籽 ，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮

籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸随意）；

　　2 、焗南咸蛋黄2个 、

　　原料 ：小南瓜半个、盐适量 ，至南瓜全熟  ，调入少许盐，