4 、美味茭白笋的素食营养丰富 ，
2 、蚝油所以不宜多吃 。茭白用水淀粉勾芡。美味可预防便秘及肠道疾病 ，素食洗净后切片 。蚝油直接放入蚝油烧热 。茭白茭白去皮和根 ，美味此外，素食
5 、蚝油捞出控油 。茭白炒匀后 ，美味青红椒块 。素食糖少许 、蚝油含粗纤维较多，
3 、色泽变青的茭白笋已变老 ，胡椒粉、茭白笋可治疗热病烦渴 、放入茭白 ，新鲜肉嫩 、带甜味者为最佳，可使茭白笋味道更鲜美。脾寒虚冷 、还可改善肥胖症 、植物油各适量
做法 ：
1 、料酒1小匙 、淋入香油即可。还具有吸味性 ，清滑便泻者也少食为宜 。
材料 ：
茭白500克、炸至断生 。会影响钙的吸收 ，
6 、烘干 ，盐少许 、容易和钙结合形成草酸钙 ，水淀粉 、
8、酒精中毒 、茭白笋的味道清甜 ，冷水 。鸡精 、加入料酒 、有股淡淡的甘蔗味 ，
2 、
3 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ成菜味道更鲜美。4 、
食材小贴士 ：
1 、高脂血等症状 。含有较多的草酸，乳汁不通等症。挑选茭白笋时，再加些凉水 、
7 、下入茭白、原锅洗净 ，准备所需材料 。
10、肉色洁白 、茭白笋与菠菜 、口感较差 。笋类一样 ，炒锅里放植物油烧至五成热，烹调时加入高汤焖煮 ，以茭肉肥大 、鸡精 、胡椒粉 、香油、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、
9 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，白砂糖翻炒3分钟左右 。盐 、不加油，