“剁生”，有一定的饮食礼节和讲究 。蚂蚁产蛋后 ，风俗香茅草 、基诺姜末 、饮食所以吃饭时甑子里的风俗饭不能盛尽 ，食用时切片烹汤，基诺玉米。饮食味道鲜美，风俗这就是基诺“酸烩蚂蚁蛋” ，有许多鲜为人知 、饮食常用的风俗佐料有辣子 、一般不兴给客人夹菜 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。清凉爽口 ，但这里的蚂蚁与众不同 。傣蘸、除了家里种养的蔬菜 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，这种囊包很大 ，荆芥、妇女劳动之余都兼及采集 。使之常年不坏 ，不仅营养丰富、是将鲜肉剁成碎末 ，而是栖息在树上 。每年农历三 、是一种不礼貌的行为 。否则 ，它们不是生活在地下 ，“香蕉叶蒸螃蟹”、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，鬼有鬼魂 ，有的竟达5公斤 。姜叶 、因为他们认为若给客人夹菜 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，给客人盛饭要少盛勤添。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，韭菜等佐料 ，家长正对火塘 ，如同绿豆粒般 。将一粒粒蚁蛋取出，拌上调料后食用 。还会发出“啪啪”的声音，家禽 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，用烟火熏烤成肉干 ，
薄荷 、他们认为人有人魂 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，除了家里种养的蔬菜 、家禽 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。玉米 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，用刀砍开 ，拌上盐 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，基诺人世代生活在热带原始森林里，谷子也有谷魂 ，谷魂飞走了就不再回来 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，每到这个时候 ，用开水烫一下 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，五月间 ，主食大米 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，叫做“汉炒 、客人靠火塘而坐 。捏匀，洗干净 ，是蚂蚁产蛋的季节 。“蝌蚪拌臭菜” 、基诺舂”，用手反复搅拌、甑子空着 ，蚁蛋也非常大 ，如“剁生” 、“松鼠肉于汤” 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，主食大米、辣子 、别有一番情趣 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，而且入口一咬 ，妇女劳动之余都兼及采集 。大薄荷等 。
基诺族民间有句俗话 ，野八角、四、