2 、香菇不至于太干 。分钟
原料:香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、用刀拍松。好吃
7、颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉 ,将盘放入微波炉 ,香菜碎一点点。生抽2茶匙(10ml) 、辣椒粉 1小勺(约2g)、如果喜欢口感筋道干爽的,
8 、大火3分钟左右即可取出 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。取一根香菇根,
4、
9、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物,
3、然后顺着纹路撕开成小条。盐一小撮 、平时做香菇菜时 ,然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
5 、(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ,
6 、把所有的香菇根都处理好。
做法 :
1 、
