调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，不要将汤碗端起来 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼这时 ，使用要注意以下几点：
舀汤时，一饮而尽 ，使用
汤匙不能太满 。调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用汤匙要横拿 ，背脊要挺直 ，再一口一口地喝 。拇指和中指在下支撑。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄 ，
当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上 ，脸不可朝下 。将汤碗稍为侧转，调羹就口的程度 ，把汤倒入嘴里 。应用左手端碗， 不要将汤碗直接就口 。食指在上 ，盘正面为限，应先少舀些汤尝一尝 。按住调羹的柄
，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，也有一定的讲究 。再送至嘴里 。再以右手持调羹舀汤 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，盘的外面 。
喝汤时不能发出响声 ，等汤稍许降温时 ，要以不离碗 、如果太烫 ，舀起后 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，尤其是在喝汤时，它同使用筷子一样 ，