12 、健康
3 、笋炒青笋 、肉丝
主料 ：猪肉丝 、鱼香肉丝
健康放入青笋丝和木耳丝 。笋炒淋入蚝油一勺 。肉丝快速滑炒。鱼香肉丝8 、健康香醋一勺 、笋炒
10 、盐（酌情添加） 、扒拉到锅子的一边 ，
6 、姜蒜末 ，
5 、快速翻炒几下 。转大火 ，倒入剩下的水淀粉，下入肉丝 。
4 、蒜末 、小火炒出香味 。一起翻炒 。泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、上浆。半勺白糖翻炒。炒匀后即可装盘 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，再放入泡椒末 。淋入一勺香醋，
7、
2 、
13 、白糖半勺
做法：
1、
11、木耳泡发后切成丝，蚝油一勺、
14、勾个薄芡 。肉丝炒上色后，锅内热油 ，一点儿味精、泡椒是自己家做的 ，木耳
配料 ： 姜末 、大部分材料集体照 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，青笋切丝、能保持肉丝的水分，
9 、