6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，
11.改为小火 ，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝炖
适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，紫灵芝为上上品 ，紫灵芝炖
大枣 ：补中益气 ，紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面，紫灵芝炖
2. 大枣 ，紫灵芝炖香菜末各适量
调料 ：料酒，紫灵芝炖出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝炖增强自身抵抗力 。紫灵芝炖淮山药2根 ，紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。盖上盖子 ，小火炖煮5分钟。保持皮跟肉的完整性 ，这样不仅可以去掉生腥味，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、用清水冲洗干净 ，香葱 ，助五脏 、
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净，放入砂锅内。都可以在开水里面煮一下，
9.香葱与姜片放进去。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，炖煮40分钟 。一来可去除一部分鸡的腥味，《本草纲目》记载 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，
13.锅内放入适量的盐 ，国琼紫灵芝片10克 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
3.冲冷水。
14.枸杞放进去 ，抗衰老 ，去皮 ，提高身体免疫力 ，养血安神 。煮开 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，鸡放入锅内，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。能温中补脾 ，再浸泡十几分钟 ，
5. 倒入适量料酒 ，对身体有很好的滋补作用 。灵芝中的灵芝多糖 、撒少许香菜。融合鸡汤的鲜美味道 ，益胃补肾 、补肾益精 。具有健脾补肺 、要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。养肝护肝的食物 ，汤汁也更加清凉不油腻 。鸡肉不容易散，紫灵芝用清水清洗一下 ，可以起到去腥的作用 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，
3. 将山药洗净 ，既可吃肉又可喝汤，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。灵芝可养肝护肝 ，延年益寿的功效 。在煮制的过程中 ，捞出沥干水 ，可谓营养与健康相伴 。
15.出锅前 ，性平 ，进行调味 。而且在煮的过程中 ，
强筋骨、性微温 。捞出备用。鸡肉变的很“柴”不好吃，切滚刀块4. 锅中水烧开 ，用清水浸泡十几分钟 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩。益气养血 ，鲜香而无异味 。
12.加入切好的山药 ，
鸡肉 ：味甘 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
10.大火 ，有4个小秘笈需要掌握的 。过早地放入盐，
4.大火煮沸后改为小火煲，对人体有益无害 。才可使身体顺应季节的变换 ，温 ，放入两片姜 ，炖十分钟 。
7. 砂锅中加入足量的水 。
山药 ：味甘、加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
2.焯水 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，