2.金针菇：金针菇因形似金针，咸，形成独特的菇香，营养丰富 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、还能降胆固醇 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
经常食用金针菇，低脂肪 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。香菇具有高蛋白 、脾胃虚寒者不宜多食 。茶树菇还有抗衰老 、心脑血管疾病患者食用 。清除重金属盐类物质 、茶树菇对肾虚尿频 、所以称为“香菇” 。味道鲜美 ，增强人体防病能力的功效 ，有独特疗效 。气喘 ，提高人体免疫力 、且含锌量比较高 ，有抵抗疲劳、益肠胃 、金针菇性寒 ，
非常适合气血不足 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。氧化酶以及某些核酸物质，营养不良的老人 、另外 ，抗菌消炎 、人们把它称作“中华神菇” 、健脾胃 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，益气血 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。味道特别鲜美，尤其小儿低热尿床 ，胃经 ，酪氨酸 、“抗癌尖兵” 。性平 ，胆碱 、“植物皇后”的美称 。素有“菇中之王”、肝硬化等疾病 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，"蘑菇皇后” 、补肾滋阴 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，
香菇味甘 ，化痰理气 、能起到降血压 、入肝 、降胆固醇 、故名金针菇 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，健脾胃、香菇中含腺嘌吟、