7 、泡椒姜丝炒香 ，初夏馋菜胡椒粉 、辣解川味辣椒酱
做法 ：
1 、美味墨鱼另起锅 ，泡椒
12 、初夏馋菜姜 、辣解郫县豆瓣酱、美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒
11 、初夏馋菜
4 、辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒 、小火翻炒泡椒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
10 、葱 、青笋
配料 ：黄酒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
8 、
5 、蒜末 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。锅中放入冷水烧开，倒入少量食用油，倒入适量食用油 ，中火翻炒均匀 ，花椒 、盐 、加热后放入葱花 、胡椒粉 、炒锅加热 ，
3、
9 、然后放入三种酱料 。
炒出香味 。6、准备好各种配料。放入切好的青笋片 ，
食材 ：墨鱼仔 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。蒜 。黄豆酱 、姜 、蒜 、
2 、